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    品牌名稱:隨手香特色重慶小面

    所屬行業:面館

    關注指數:★★★★★

    基本投資:3-5萬

    面食加盟如何開一家店鋪 六招教你開好店

    2017年07月07日11:48

    [摘要]同樣是開店,為什么有的人可以成功,而有的人卻以失敗告終呢?不知道你是否考慮過其中的原由。其實開店成功與否不是一朝一夕就能夠決定的事情,需要做好萬全的準備。面食深受大眾喜愛,面食加盟令人創業者蠢蠢欲動,那面食加盟如何開一家店鋪?六招教你開好店。

      同樣是開店,為什么有的人可以成功,而有的人卻以失敗告終呢?不知道你是否考慮過其中的原由。其實開店成功與否不是一朝一夕就能夠決定的事情,需要做好萬全的準備。面食深受大眾喜愛,面食加盟令人創業者蠢蠢欲動,那面食加盟如何開一家店鋪?六招教你開好店。

    面食加盟

      面食加盟如何開一家店鋪?六招教你開好店:

      一、在加盟前期,要注意合理的籌措資金,合理的投入資金

      面食加盟如何開一家店鋪?由于急于創業開店,有些面食加盟者為了籌措加盟金、力求金等,到處張羅,甚至借高利貸也在所不惜。一旦開店,雖然生意也還算順利,但是每天為了籌 錢償債,完全無心投入于事業的經營。本該在陣頭帶跑的經營者,一旦因為資金的調度而離開線,店內其他員工馬上會受到影響,于是服務品質逐漸低落。此外,加盟者要量力而行,選擇適合自己門檻的加盟費用,否則債臺高筑,整日憂心忡忡,對店面經營造成很大的影響。

      二、控制好經營成本,規劃好進貨策略

      經營過程的成本控制十分重要,少一分開支就等于多出一分利潤,把成本壓縮在較低的范圍內是必要的。但是,過分的節省也是不正確的。比如,燈光效果對于某些貨物的銷售來說,是吸引顧客的必不可少的條件,如果為了省電而將射燈關閉,肯定會得不償失。

      同時,規劃好進貨策略,調節好周轉速度,也是控制成本的有效方法。店面應盡可能避免壓貨,許多新老板經常出現資金占壓嚴重的情況,資金運作捉襟見肘,很快陷入困境。對季節性滯銷貨品應及時降價清倉,用新貨補充原有空缺。畢竟,商品只有賣出去的才是錢。

      三、學會管理員工

      面食加盟如何開一家店鋪?每一個面食加盟者必須認識到管理員工是自己的事,而且是必須要做好的事。先,加盟者要充分了解自己的員工。作為管理者,要能充分地認識員工不是 一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的員工,工作開展起來會順利得多。“尺有所短,寸有所長”,每個員工在能力、性格、態度、知識、修養等方面各有優點和缺點,有的工作起來利落迅速,有的謹慎小心,有的擅長處理人際關系,有的卻喜歡埋頭在統計資料里默默工作。

      俗話說“士為知己者死”,一個能夠充 分了解自己員工的管理者,無論在工作效率,還是人際關系上都將會是個出彩的管理者。同時,要允許員工犯 錯誤,對表現好的員工要實時表揚。現實國內外充滿了不確定性,在這樣的一種環境中,做事自然不可能事事成功。作為一個管理者,若要求下屬不犯任何錯誤,就會 抑制創新精神,使之工作起來畏手畏腳。當然,對作出貢獻的員工,要及時地給予獎勵和表揚,以鼓舞士氣。

      四、學會管理客戶,建立良好的客戶關系

      開發一個新客戶是開發一個老客戶成本的6倍,所以留住老客戶,是加盟店生存的基礎。為客戶做好售后服務,加強與客戶的溝通,是行之有效的方法。同時,加盟店可以通過會員優惠活動等,及時回報老會員,以提高客戶的滿意度和忠誠度。

      為了開拓市場、挖掘新客戶,加盟者可以采取多種經營方法進行營銷,比如聯合經營法,即可以和附近的咖啡館、電影院、網吧等具有共同客戶群的商業機構形成聯營,比如買一種規定的商品將可能獲得一張電影票等。、

      五、與加盟總部協調共進

      面食加盟如何開一家店鋪?加盟店與加盟總部有著很微妙的關系,既唇齒相依,又各有其利益軸心。因此,加盟店與總部難免會發生一些沖突。加盟店往往埋怨總部存在官僚主義,只懂得瞎指揮,對實際情況缺乏了解;而總部也會認為加盟店以自我為中心,一意孤行,對總部的工作不支持、不配合。

      六、積極積累行業經驗

      行業經驗對于加盟者來說,是韓信點兵,多多益善。所謂隔行如隔山,同行不同利,就是由于熟悉與否造成的。

      成功都是留給有準備的人,頭腦發熱,不考慮清楚就去開店經營,想必想要成功是很困難的事情。面食加盟如何開一家店鋪?對創業者而言,想要成功經營一家店,各方面都需要考慮清楚,掌握以上六大開店技巧,能夠解決不少的阻礙,為事業助陣。

    [23.cn版權所有,未經允許禁止轉載!] 編輯:心橋 時間:2017-07-07

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